ĐẬU GÀ GIÀU AXIT FOLIC VÀ SỰ CẦN THIẾT ĐỂ CẢI THIỆN LƯU LƯỢNG MÁU? – (PHẦN BA)

Trang web của Kinkan cung cấp những thông tin hữu ích cho cuộc sống hàng ngày.

Được giới thiệu bởi chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng người Nhật!

Về Chuyên gia dinh dưỡng: Cô Yurie Takemoto

Sau khi có chứng chỉ quốc gia về dinh dưỡng, cô ấy sẽ tham gia vào bộ phận chuẩn bị thực đơn và nấu ăn tại bệnh viện ở Nhật Bản.

Cô hiện đang làm chuyên gia xây dựng và quản lý chế độ ăn, biên tập viên cho các bài báo trên phương tiện truyền thông về dinh dưỡng và cố vấn về thực phẩm.

Bạn có biết rằng trong đậu gà có nhiều axit folic?

Axit folic là một chất dinh dưỡng giúp cải thiện lưu lượng máu.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gửi đến một loạt các chủ đề, từ các chất dinh dưỡng có trong đậu gà cho đến công thức nấu ăn từ đậu gà!

Gần đây bạn có ăn món nào từ đậu gà không?

Ngay cả khi bạn chưa từng ăn đậu gà, tại sao không đọc bài viết này và thử kết hợp nó vào chế độ ăn uống của bạn trong tương lai chứ!

Hãy cùng tham khảo 2 món ăn với các thực phẩm dinh dưỡng kết hợp cùng đậu gà nhé!

Công thức món ăn từ đậu gà giúp bạn bổ sung cùng lúc axit folic và vitamin B12!

1. Đậu gà xào trứng – Sự kết hợp tuyệt với đầy đủ dinh dưỡng!

Nguyên liệu

・ Đậu gà (luộc chín trong nước)… 200g sau khi chắt nước, để ráo

・ Thịt băm … 200g

・ Rau bina … 2 bó

・ Hạt nêm … 1 ít

・ Trứng … 3 quả

・ Phô mai bào … 2 muỗng canh

・ Dầu ô liu … 1 muỗng canh

Công thức cải thiện lưu lượng máu với đậu gà

  1. Làm ấm đậu gà trong lò vi sóng trong 1 phút rồi dùng nĩa nghiền nát.

2, Cắt cải bó xôi thành khúc có chiều dài 5 cm

3, Rưới dầu ô liu vào chảo và xào thịt băm trên lửa vừa.

4, Cho cải bó xôi vào chảo xào với thịt băm ở lửa vừa.

5, Cho đậu gà vào chảo xào cùng với cải bó xôi, thịt bằm, lửa vừa.

6, Cho một ít bột nêm và phô mai bào vào chảo và trộn đều ở lửa vừa.

7, Đánh tan 3 quả trứng, rưới từ từ và đảo trên lửa vừa.

8, Tiếp tục trộn đều cho trứng tan đều trong chảo khoảng 1 phút, đậy nắp lại và đợi cho đến khi trứng chín (khoảng 3 phút).

9, Khi trứng chín đều nghĩa là món ăn đã hoàn thành! Ngon hơn khi ăn kèm với chút tương cà và tương ớt đó!

2. Cá hồi x đậu gà, "Hoàn hảo cho mùa hè! Với công thức nước sốt mới!"

Nguyên liệu (dành cho 2 người)
・ Đậu gà (luộc chín trong nước)… 100g sau khi vắt ráo nước.
・ Hành tây lớn … 1/2 (hoặc 1 củ hành tây nhỏ)
・ Cá hồi … 100g
・ Dầu ô liu … 2 muỗng canh
・ Giấm … 1 muỗng canh
・ Đường … 1/2 thìa cà phê
・ Muối… 1/3 thìa cà phê
・ Tiêu … một chút

Cách làm
1, cắt nhỏ hành tây và trần qua nước
2, cắt cá hồi thành miếng vừa ăn
3, Trộn hành tây, cá hồi và đậu gà trong một cái bát
4, Trộn giấm, đường, muối, tiêu và dầu ô liu với cá hồi, hành tây và đậu gà
5, Trộn đều tay là hoàn thành

Trang web https://kinkan.com.vn/  của Kinkan cung cấp những thông tin hữu ích cho cuộc sống hàng ngày.

Top